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Bernard
DE MIANVILLE
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Bernard DE MIANVILLE
45 rue du Vieux Bagneux
49400 SAUMUR
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06 71 80 57 63
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DNO Diplôme National d’œnologue : Faculté de Pharmacie de Montpellier - 1988
Zone d'activités : départements 37, 49 et 79
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30 ans d'expérience en conseil oenologique - Oenologue conseil en profession libérale
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Spécificités :
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Affinité pour l’élaboration de vins biologiques
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Connaissance et pratique de la viticulture biologique et biodynamique
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10 ans d'expérience en vinifications sans sulfites ajoutés
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Maîtrise de la micro-oxygénation et de l’oxygène dissous.
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